安全季度通报范文(通用2篇)
安全季度通报范文 篇1
各区县食品药品监督管理局,市食品稽查局:
为巩固食品安全监管工作成果,提升食品安全水平,3月17日—21日,市局组成督查组,对全市食品安全监管工作和学校食堂食品安全专项检查情况进行了督查,现将督查情况通报如下:
一、基本情况
督查组采取“四不两直”方式,重点对乡镇食品安全监管工作进行了督查,共检查乡镇9个,学校幼儿园食堂26家、流通企业28家、生产企业12家。从检查情况看,各区县局对市局安排部署的食品安全工作有安排、有检查、有措施、有落实。在春季学校食堂专项检查工作中,各区县局都先后对春季学校食堂开展了1次检查,目前正在进行回头看。凉州区局拟立案20个。在校园周边食品安全工作中,各区县都开展了集中整治,天祝县、古浪县、民勤县均未发现过期食品和麻辣小食品,凉州区仍发现过期食品和麻辣小食品,民勤县宣传画张贴及宣传情况最好,天祝县、古浪县、凉州区次之。
二、存在的问题
(一)天祝县:共检查学校食堂6家,小作坊1家,流通单位2家。
(1)民族师范学校附属小学一号食堂:无食品粗加工间、洗消间、食品库房;无陪餐制度及记录;无餐饮具清洗水池;食品留样柜无标识;食品安全各项制度建立不规范(食品卫生法);餐厨废弃物处置台帐由同一人签字;食品加工场所存放个人物品;未张贴食品安全宣传画。
(2)天祝一中食堂:无食品陪餐制度及记录;无专职食品安全管理人员;食品留样记录无销毁时间;无餐厨废弃物拉运协议。1、2、3号食堂为临时食堂,无食品粗加工间、洗消间、食品库房、面点间;食品加工面积较小;加工场所墙、顶表皮堕落,设施设备陈旧;无食品、设施设备各类清洗水池。4、5、6号食堂无食品粗加工间、洗消间、食品库房、面点间。
(3)新星幼儿园食堂。无独立的食品粗加工间;食品安全各项制度中仍使用食品卫生法;无食品安全专职人员。
(4)天祝县幼儿园食堂:无陪餐制度及记录。
(5)大柴沟初级中学食堂。无陪餐制度及记录;无专职食品安全管理人员;食品留样记录无销毁时间;无餐厨废弃物拉运协议。
(6)大柴沟小学食堂。无陪餐制度及记录;无食品安全专职人员;留样的食品未放入容器内,食品留样记录无销毁时间。
(7)阳山醋坊。发酵车间、包装车间混乱,工艺交叉严重。
(8)裕昌源商店保健食品未设专柜销售。
(9)奇美商行检查时未能提供流通许可证。
(二)古浪县 :共检查学校食堂4家,小作坊1家,流通单位2家。
(1)古浪县幼儿园食堂:食品留样柜无标识;无从业人员晨检记录;食品未留样;未张贴食品安全宣传画;无专兼职食品安全管理人员。
(2)古浪县第五中学食堂:共有20个灶,大部分灶存在食品加工场所卫生脏、乱、差和食品安全各项制度不落实;
(3)黑松驿初级中学食堂:餐饮具消毒间和食品库房混用;洗菜、洗肉水池共用一个池子(1个)。
(4)古浪县古丰初级中学食堂:共有3个灶。粗加间、烹饪间、洗消间混用一间房子;各类清洗水池无区分标识;排烟设施不能正常使;加工间面案表面有锈斑。
(5)金脂油坊炒制车间、压榨车间、灌装车间共用,脏乱差。
(6)小何百货商店检查时不能提供食品流通许可证。人员未办理健康证。
(7)玟鑫文具店索证索票不规范。
(三)民勤县:共检查学校食堂6家,小作坊1家,流通单位1家。
(1)民勤县重兴乡中心幼儿园食堂:食品留样容器未加盖。
(2)民勤县重兴高小食堂:各类清洗水池无标识;食品留样容器未加盖。
(3)民勤县重兴中学食堂:食品留样馒头未放在留样容器内;无粗加工间;
(4)民勤县示范幼儿园食堂:粗加工间无上下水,无清洗水池。
(5)民勤县大滩乡中学食堂:无粗加工间;留样柜无标识;食品贮存不规范(大肉无包装直接放入冰箱内)。
(6)民勤县大滩乡中心完小食堂:留样馒头未放在留样容器内。
(7)吴老六醋坊车间乱放杂物,原料乱堆乱放,无专门的包装车间和原辅料库房。
(8)耀辉百货副食经营部台帐不规范。
(四)凉州区:共检查学校食堂9家,小作坊1家,流通单位1家。
(1)蓓蕾幼儿园食堂:重新建了粗加工间和洗消间,正在整改之中。
(2)军蕾智能亲子园食堂:餐饮具洗消间位置设置不合理;无粗加工间,正在整改之中。
(3)凉州区天马中学食堂:无粗加工间、无独立的洗消间;食品库房阴暗潮湿,无通风设施; 限定1个月之内,全部重新改造。
(4)凉州区羊下坝中心幼儿园食堂:无粗加工间,打饭桶未加盖,和面机内存放杂物,污垢多,留样无时间记录,拖把放置在加工操作间。
(5)凉州区中坝镇小天使幼儿园:食品加工场所环境较差,留样记录不规范,提前记录销毁时间。
(6)凉州区豆腐集中加工点正在改造。地面积水排放不畅,工作人员不着工作服,成品露置,无防护措施。
(7)会馆巷爱玲文体店索证索票不全,台帐不规范。
(8)裕兴小卖部物品摆放混乱,索证索票不全,台帐不规范,有麻辣小食品和过期方便面5件、120袋。
三、下一步工作要求
(一)根除隐患,落实整改责任。要针对督查组指出的问题,立即对查出的问题及时进行了整改。按照此次食品安全督导组的反馈意见,并结合市局安排的大排查、大清查、大整治行动,对食品安全工作进行再安排、再部署,制订切实可行的整改方案,有针对性地加大食品安全整治力度,确保取得实效。
(二)突出重点,实现全覆盖监管。要结合本辖区食品安全工作实际,突出重点产品、重点企业、重点环节的督查,狠抓薄弱环节。做到检查与指导相结合,坚持高标准,严要求,切实解决基层开展食品安全整顿工作存在的问题和困难,避免流于形式。
(三)抓住源头,加大食品安全整治力度。要强化生产加工、市场流通、餐饮消费等环节监管,对食品安全整改工作不认真、存在食品安全隐患的单位, 一律列入黑名单,一律严肃查处。同时要严厉打击制售假冒伪劣、有毒有害食品等违法行为。加强行政执法与刑事司法的衔接,对涉嫌犯罪的要及时移交司法机关依法追究刑事责任,坚决避免以罚代刑现象的发生。
(四)加强引导,加大食品安全宣传教育力度。要积极组织开展食品安全进农村、进社区、进校园活动,广泛宣传食品安全知识和法律法规知识,增强广大人民群众食品安全意识和自我保护能力;要加强食品安全监管队伍和食品生产经营从业人员培训教育工作,不断提升监管能力,推进食品安全工作持续健康发展。
武威市食品药品监督管理局
年3月28日
安全季度通报范文 篇2
7月14日凌晨3时15分许,位于韶关曲江区乌石镇的韶关市广氮化工有限公司盐酸储罐区内,先是装有160吨盐酸的4号储罐底部发生爆裂,然后倒塌,压倒旁边装有40吨盐酸的1号储罐,重量约200吨的浓盐酸泄漏并且挥发。
直至7月14日清晨,泄漏现场附近几百米范围内仍然弥漫着盐酸挥发呈现出的白色烟雾,事故附近地面上四处流淌着含有盐酸的液体,就连事故地点100米外的铁轨上都残留有盐酸液体,事故地点周边则弥散着刺鼻的气味。
由于盐酸泄漏量大,而发生事故的盐酸储罐区靠近工厂围墙,围墙外不远处就是乌石镇渔业队居住的村落,事发工厂附近另有其他几家工厂,事发地点临近京广铁路乌石站,距离北江干流只有不足1000米的距离,大量浓盐酸泄漏并挥发,对附近居民以及周边环境造成巨大威胁。
事故发生后记者在事故现场看到不断有消防人员持水枪对泄漏的盐酸进行稀释。据消防人员透露,为尽可能消除泄漏事故所造成的影响,消防人员除用水稀释浓或者用石灰等碱性物质中和已经泄漏的浓盐酸外,破裂储罐中剩余的盐酸也将进行转移。
据了解,受事故影响,化工厂周边的厂房已全部关闭,500米范围内的住户也在当天凌晨全部被疏散到安全区域。韶关市曲江区应急办主任刘万红在接受媒体采访时表示,相关部门初步确定,事故发生怀疑与盐酸储罐老化有关,“这些盐酸罐有点老化,老化以后就会有龟裂,盐酸存储进去之后压力大了,所以造成泄漏。
年月日